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椰子

油从那里来呢

赶上薛妙休假,廖蔺也放内务假,薛妙来找廖蔺,跟他上了他们搭建的后院角楼上望风,薛妙双手拄着下巴,半趴在瞭望口愁眉不展。

廖蔺站在她身后,见她半天不说话,问“怎么了”

薛妙摇了摇头,她进来时问了下,现在战士们也靠少量的菜籽油供给做饭,廖蔺也没办法。

竹子架的角楼对着西边,视野很好,远远地见樊志带着其他几个战士,一人推一辆独轮车,上面堆着冒尖的鹅卵石从远处过来,廖蔺解释“还想再铺段甬道,樊志这臭小子看你过来,想去江面看看有没有鱼,主动要求带大家去拉石头。

两人继续注视推车过来的战士们,就见樊志歪歪斜斜不小心让车轱辘撞上了一块突出的山石,小车超载,他没控制好平衡,连人带车一起撞了树,差点被自己拉的鹅卵石给埋了,后面战士笑成一团,廖蔺都没眼看,这小子非机动车驾驶技术太差了。

这还不算倒霉,樊志刚从卵石堆里冒出来,树上掉下来个东西,直接砸他脑袋上。

薛妙观看了全程,前一秒还满脸同情,待看清砸樊志的东西,满脸惊喜,大声喊了句“砸得好”

廖蔺“你这小白眼狼,人家樊志平时对你不错,你怎么这么没良心。”

薛妙顾不得解释,拉着廖蔺下了角楼,“能不能给我找几个能爬树的战士”

“你想喝椰子水”廖蔺当然看见是树上的椰子被樊志撞下来,砸了他脑袋。

“椰子有比椰子水还好的东西。”薛妙兴奋地回答。

她真是笨死了,老想着在地面找食,怎么不往天上望一望呢它们这里的受热度跟琼省不相上下,同样盛产椰子,尤其西南这一侧土壤因为江水堆积,沙壤的比重大,椰子树长得格外茂盛。因为椰子树最矮的都有十多米高,摘椰子不容易,平时大家都喝自己土法练的蔗糖,椰子就被忽视了,顶多好动的男知青为了讨女知青欢心上树摘几个,她见得少,一时就忘了。

廖蔺点了几个刚整理完内务的战士,政委展东升正好晃悠过来,见廖蔺带着薛妙往后门走,也跟去凑热闹,边走边问廖蔺“干什么去”

“慰问樊志。”

“樊志怎么了”展东升疑惑,到地一看,樊志脑袋肿了个大包,恨恨地用拳头砸一个椰子,弯腰笑得眼泪都出来了。“瞧你那点出息。”

薛妙上前抢过樊志手里的椰子,“对它最好的报复是吃了它,椰子全身都是宝,一个都不能浪费。”樊志立即同仇敌忾地点头。

自己媳妇都激动成这样了,廖蔺当然得配合,“邹建明,你先带人把石头拉回去,一会好空出车子拉椰子,孟路你们几个爬树厉害,上树帮忙摘椰果。”

战士们在雨林里连望天树都能爬,别说几棵椰子树,一会功夫就摘下好些。椰子全年都能结果,当地人很少来这里采摘,樊志他们用小推车推了四趟才把摘下来的椰子运完。

回去后薛妙教大家食用椰子,椰子切开,分给大家赶紧喝了,椰子水一旦静置久了就不甜了。

她分选了下,这片椰树的品种不错,摘下来的椰子基本都属于一级,不是只能榨油用的二级椰果。一级椰果果肉丰厚,让炊事班的战士们帮忙,把椰肉挖了出来,榨成椰浆,榨浆后的椰肉也不能丢下,晒干后就是低脂椰蓉。

廖蔺猜出薛妙要做什么,他在缅甸出任务吃过几次,“要煮椰浆糯米饭”

“在傣族老乡家见过他们这么吃,要是有芒果就好了。”

围在窗口看热闹的李建国咧嘴乐开,“我前两天去勘测,发现了一批早熟三年芒,我带兄弟们摘去。”呼呼啦啦跟他走了一大批人去摘芒果。

薛妙借了专家的口继续给炊事班的战士普及知识,“我今天看见椰子才想起来上次来咱们这考察雨林的专家说过,椰肉的油性特别大,晒干后的椰肉可以用来榨油,含油量有百分之六十。”

炊事班长们因为上次在独立团跟薛妙学会蒸白糕,都跟薛妙熟识,特别信服她,个个睁大眼,惊奇道“这么多明天天好我们就立即晒果肉,正愁没油吃呢。”

薛妙点头“教授们说,椰油特别健康营养,容易被人体吸收,只是熔点低,炒菜时需要注意。椰浆是椰肉榨的,油性同样大,椰浆饭做起来简单,没事可以多做,刚刚剩下的果肉别扔,傣族老阿妈跟我说过,晒干揉碎,蒸面食揉到里面,味道会更加好。”

展东升跟着看了全程,心里羡慕廖蔺找了个能干的小媳妇。能年纪轻轻当上政委,心眼跟廖蔺不相上下,对薛妙说“小嫂子,男知青爬树不行,我做主你们农垦团的椰子我们战士包圆了。”说完,冲廖蔺挤眼,看我多会办事。

廖蔺不领情,瞪了他一眼,就你会卖乖。

晚上战士们吃上了芒果椰浆糯米饭,椰浆浓浓的椰奶味让糯米更加鲜甜,李建国找来的三年芒,因为生长周期短,甜度不够,有点微酸,这样更好,否则都是甜的,容易腻。

吃甜食让人快乐,战士们个个喜笑颜开,这帮猴子属性的人平时训练没时间,一放内务假,把周围的椰树爬了个遍,很快薛妙他们农垦团也吃上了椰浆糯米饭,女知青尤其喜欢,甜甜醇厚的椰浆比牛奶还美味,吃了这样的糯米饭,感觉肚子暖暖的,割胶都不累了。

晒干后的椰肉,让廖蔺这个机械迷帮忙想个办法,设计了个简易装置出来,果然榨出了颜色泛黄的椰油。

椰油除了可以食用,因为它皂化度高,能做洗涤剂,还能美容,等油菜籽能榨油,油慌彻底解决后,薛妙给女知青一人分了些椰油,干季雨水少,天天室外作业,大家皮肤都干裂粗糙,抹点椰油能好好的养护皮肤。

一颗椰子被利用了彻底,不对,好像还有没用到的

一天下午薛妙正一个人在西山找一种做胭脂酸汤的野菜,廖蔺突然从树后出现,“就你一个”

薛妙点头“司务长去开会了,采购员下山送笋不回来了,我找点东西。”

“跟我去山洞,我刚刚去林子侦查,发现有只大象死了好久,我把象牙捡回来,你收起来吧。”

“好。”他们不主动攻击珍惜动物,但死亡动物留下的珍贵物件也不会任其在林子里埋没掉。

薛妙收了象牙,物物交换,拿了一个小袋子出来,廖蔺打开看,里面是黑色颗粒状东西,“是碳”

“对,用椰壳高温碳化的,因为这个不是吃的那么简单,我就没说。椰壳制成的活性炭吸附能力特别强,填充防毒面具也够了,你们常年在雨林里,潮湿,毒气又重,这个对大家都有用,我说有点显眼,由你来说比较好。”

廖蔺动容道,“我虽然知道果壳能做活性炭,还真没想到椰壳上去,这里可以就地取材,做起来更方便,我替战士们谢谢你。”

薛妙腼腆地摇头,“我不是你媳妇吗”话落,又面色一变,笑容加大,“我可不可以要求你做件事,就当是对我的报答”

廖蔺心知不好,他媳妇永远能让你上一秒感动得想哭,下一秒让你头疼得撞墙,果然不等他点头,薛妙就拽出两样东西,有草编的半截裙子还有一切两半的椰壳拴在绳子两端。

薛妙把东西塞廖蔺手里,“你穿上这个给我跳个舞吧。”

廖蔺“”还要彩衣娱亲,这活性炭收下的代价有点大。“你这是让我给你表演耍猴”

薛妙不认同,“这是一种少数民族服装。”

“这是原始人服装还差不多。”

“套在衣服上吗,又不让你脱了衣服穿。”

廖蔺咬牙,“你还想让我脱了衣服穿”不行,必须使点夫权了,要不这姑娘真得上天。

薛妙不知道他怎么动作的,裙子就被套在她身上了,剩下那串麻绳栓的椰子廖蔺没搞明白,“这是什么玩具是不是得拿木棍挑着玩像空竹那样甩”

薛妙一把扯过绳子,把它挂在脖子上,“你别看不起我这套衣服,我给你跳个草裙舞闪瞎你的狗眼。”

薛妙抖手又扭腰,跳得其实挺对味的,但从某一方面看,也很像西伯利亚萨满教的巫师跳大神。

廖蔺没顾着欣赏舞姿,他目光盯着那俩椰壳,想到如果不穿衣服,那俩椰壳的位置,不是玩具,是衣服

山洞里响起薛妙的惊呼“呀,你怎么流鼻血了”

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